四川华西婷杰科技公司董事长莫始奎作报告

《科普与产业助力国民体重管理》

（2019年7月20日）

四川华西婷杰科技公司董事长莫始奎

各位朋友、各位同事：

大家上午好！

首先感谢各位领导专家百忙之中莅临，同时感谢健康时报主办了这次论坛，给予了我们与各位领导、专家沟通交流的机会。诸位今天到会，是对我们企业的肯定和认可，也是对我们的理解和支持，更是对我们今后发展的鞭策和鼓励！在此，我代表华西婷杰公司对支持我们的各位领导、专家以及各媒体的朋友表示最衷心的感谢！

今天我们的发布会发布两样东西，一个是吃的，另一个是读的。大家是否知道，毛主席发表最早的一篇文章是讲什么的呢？既不是政治，也不是军事，更不是经济，而是体育。1917年，青年毛泽东在《新青年》杂志上发表了一篇研究论文——《体育之研究》。毛主席在这篇文章中，特别赞赏的一句话叫作“文明其精神，野蛮其体魄”。习近平总书记指出：“健康，是每个国民的立身之本，也是一个国家的立国之基”。两代领导人都如此关心人民的健康，正说明了，对于一个国家、一个民族而言，身体健康太重要了！我们的“瘦利来”是营养代餐减肥产品，《科学减肥 营养代餐》这本书是宣传科学减肥理念的权威著作，因此也可以说，我们今天的发布会就是“文明其精神，健康其体魄”！

近日，国务院副总理孙春兰在出席《健康中国行动》启动仪式时强调，实施健康中国行动，是落实健康中国战略的重要任务。要推动卫生健康工作理念，从治病为中心转变为以人民健康为中心，不断提升人民健康水平。国务院发布的《健康中国行动2019-2030》中，数据显示，我国成年人超重率和肥胖率的增长幅度均高于发达国家，已呈现出“肥胖爆炸性增长”之势，肥胖人数已“荣”居全球首位。我们今天发布的这两样东西，就是为了促进这一棘手问题的解决，贡献出我们企业对国家、对社会、对民族的一份担当、一份责任和我们全体同仁的一份良心！

作为健康产业的企业，我们始终致力于通过通俗的科普与精良的产品，来助推健康中国。我本人三十多年以来一直潜心于医药和健康产品的研究开发与生产销售。为了能够给广大的减肥人士以科学的指导，我仔细阅读并消化了20多本国内外有关公共营养学、运动营养学、临床营养学和减肥瘦身类书籍，对于科学减肥进行了深入的研究。然而，单丝不成线、孤木难成林，一个人的力量是不够的。于是，我携手四川大学食品学院贾冬英教授、公共卫生学院李云教授、华西医院营养科主任胡雯教授等营养学专家和华西药学院药物缓控释专家尹宗宁教授，定期进行交流和讨论，起草编写提纲，制定编写原则，最后由我和贾冬英教授担任主编，李云教授和尹宗宁教授担任副主编，胡雯教授担任主审，历时近2年时间，编著了《科学减肥 营养代餐》一书。此书已于今年7月由四川大学出版社出版，目前在全国各大新华书店、各大图书馆和各大网站正式发行。该书不仅为读者提供了科学减肥知识，而且还具体指导如何“管住嘴”、“迈开腿”，被广大减肥人士誉为科学减肥的宝典。

借此机会，我要对每一位专家的辛勤付出表示衷心的感谢！这本书凝聚了各位专家多年的研究成果，是大家心血的结晶。各位在编著过程中还查阅了国内外大量文献资料，进行多次调研，耗时600多个日日夜夜，反复打磨，精益求精。同时还要感谢在本书出版过程中，给予了大力支持的四川大学出版社社长王军先生以及编辑龚娇梅女士，是你们的帮助和指导，促成了这本书的顺利出版。

我们在编著《科学减肥 营养代餐》科普书的同时，调查发现，我国的代餐减肥食品，如代餐饼干、代餐奶昔、代餐棒等，普遍存在饱腹感差、营养不全、味道单一、难以长期食用等缺点。针对这些问题，我们科研团队从人们日常食用的米饭、面食、蔬菜和水果中的植物精华膳食纤维入手，辅以优质高蛋白、高维生素、高矿物质，通过缓释技术，开发出了富含膳食纤维、具有长效饱腹感的高营养、低能量的最新营养代餐减肥食品“瘦利来”。

需要特别要强调的是，每100克瘦利来中所含的膳食纤维高达30克以上，相当于30个苹果、20斤米饭中的膳食纤维含量。

在前期各项测试中，一些顽固性的超重与肥胖人群、三高的超重与肥胖人群、多次减肥都半途而废的人群，试用“瘦利来”代餐食品一个多月后，就明显地瘦了，身体状况非常好，他们感到十分兴奋。

在此，我要特别感谢尹宗宁教授和她带领的科研团队，在研制“瘦利来”科学减肥营养代餐食品的600多个日日夜夜里，做出的杰出贡献和付出的辛勤劳动！

各位朋友、各位同事：

国务院发布的《健康中国行动》中有一组权威数字：我国9亿成年人中，有30%超重，12%肥胖。也就是说我国超重与肥胖人口已达4亿人，换言之，我们的代餐减肥食品行业，面对的是4亿人的巨大群体，数千亿元产值的巨大市场！我以前做“中汇”制药和“合信”制药的时候，造就了一批亿万富翁、千万富翁。现在，又一个巨大商机在向我们招手，可以预期，将会有一批新的千万富翁和百万富翁涌现出来！让我们大家一起努力拼搏，把“瘦利来”这个富含高科技的、最优秀的代餐减肥食品快速地推向市场，让它为人民的健康发挥作用，为中国的大健康产业注入新活力！

谢谢大家！